Finite le feste ci si ritrova a togliere gli addobbi di Natale e a voler togliere anche i chili presi.
Posts Tagged ‘ zucchine ’
Marmellata di zucchine
Una marmellata insolita, certo, ma perfetta per tutti: vegetariani, intolleranti al glutine, attenti alla linea o semplici golosi. La marmellata di zucchine è buona gustata su una fetta di pane, come ogni marmellata...
Quenelle di cavolfiori e alici
Volete comporre un menu spendeno poco? Volete un piatto che faccia la sua bella figura e costi solo 1 euro a porzione, ma che rispetti la tradizione della vigilia e stia bene nei...
Verdure alla besciamella
È vero. Durante le feste si consumano poche verdure , forse perché si mangiano solo cose golose e le verdure “non fanno subito festa”. Però le verdure alla besciamella sono golose, grazie anche...
Pasta alla crema di zucchine
Settimana ricca di belle sorprese e novità, tanto che non so nemmeno da dove cominciare. Semplice, partiamo con ordine
Mini-tartare di manzo su letto di zucchine grigliate
Scritto da Angela L’estate ci sta pian piano abbandonando e tra un po’ lasceremo i piatti freschi per dar spazio a zuppe ed altri piatti decisamente più invernali. Ma io ho deciso di...
Acciughe e pinoli alla scapece
La vera ed unica accortezza per la buona riuscita di questa ricetta è che le acciughe siano freschissime, un pò come per tutte le ricette di pesce. Sceglietele piccole e se potete fatevele...
Cous Cous mediterraneo
Cous Cous Mediterraneo Ecco la ricetta del Cous Cous Mediterraneo in viata da uno dei lettori di Ricettablog! Una ricetta davvero adatta per l ‘estate. Ringraziamo il nostro lettore (o lettrice) per averci...
verdure dell’orto farcite
Verdure farcite Ingredienti Per la farcia Carne macinata di maremmana 500 g Mollica di pane 150 g Latte 100 g Uova n. 1 Sale q.b
STELLE …ZUCCHINE e GAMBERETTI
Ancora un'idea..stavolta.. per le stelle di La fabbrica della pasta di Gragnano INGREDIENTI: Stelle di Gragnano zucchine cipolla gamberetti sgusciati(ho usato quelli surgelati) pecorino grattugiato sale e pepe q.b Intanto che bolle l'acqua...
Zucchina: versatile e rinfrescante
Originaria dell’Asia Meridionale e dell’America Centrale, la zucchina è tra gli ortaggi più utilizzati in cucina. Pur essendo tipica del periodo primaverile ed estivo, oggi, è reperibile tutto l’anno. A seconda della zona...
Risotto con zucchine e carote
Ragazzi, al mio 3 voglio vedere la ola per me! Pronti? Come perché? Perché oggi si festeggia!!! Finalmente, e sottolineo finalmente, ho finito gli esami all’università, finalmente
Frittelle di zucchine
Le frittelle di zucchine sono una ricetta rustica che può essere servita come antipasto o contorno. INGREDIENTI per 4 persone - 300 g di zucchine - 1 cipolla - 3 uova - 100...
Zucchine ripiene al forno
Le zucchine ripiene sono un piatto estivo che può essere servito come antipasto, primo o secondo. Esistono tante versioni, da quelle ripiene di carne a quelle ripiene di pesce.
Zucchine ripiene di pesce da Dea byDay
Ecco un ‘ottima variante alle classiche zucchine ripiene di carne. Dea byDay propone un gustoso piatto unico: le zucchine ripiene di pesce ! INGREDIENTI - 8 zucchine grandi da svuotare - 200 g...
Torta salata con zucchine e pancetta
La torta salata con zucchine e pancetta è una ricetta facile da preparare, ideale in primavera. INGREDIENTI - 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta - 2 zucchine medie - 150 g di...
Pane ripieno
Questa ricetta è un po’ che l’ho fatta ma ancora non avevo scaricato le foto…consigliato come antipasto di effetto! Ingredienti: pasta per il pane (io ho fatto pane bianco) verdure a dadini (carote, peperoni...
Zucchine tonde ripiene
Non so per quale motivo ma ho avuto, fin da bambino, una avversione verso qualunque tipo di verdura che fosse ripiena di qualcosa. Mai mangiati involtini di nessun tipo, tantomeno di verdure.
Zuppa fresca di zucchine
e cruda alla menta.. L’ho sentita in un nuovo bio bar e mi sono riproposta di rifarla. Non so se quella che ho mangiato, a parte che servita fredda, fosse stata fatte con le...
Crema di zucchine con conchiglioni ripieni di prosciutto cotto, ricotta e stracchino.
Buon lunedi a tutti miei cari amici. Spero abbiate passato uno splendido week-end estivo come me. Io ho deciso di portare i bambini al mare.
Frammenti di crepes di ceci
Questa ricetta è il risultato… di un mix di avanzi del giorno prima. A volte il cibo avanzato è persino più buono di quello fresco!!!! Ingredienti: 2 crepe di ceci avanzate 1 piatto di...
Ricetta primo piatto: risotto alle verdure
Comincerei questo post con un bel “yeaaaahhh!!!” liberatorio. Finalmente è cominciata la primavera e non lo dice solo il calendario, ma anche il sole che continua a splendere da una settimana, da tutti...
Risotto verdolino
In attesa dei primi asparagi, ieri al mercato ho comprato delle belle zucchinette di quelle che qui si chiamano “romane”, cioè verde chiaro e con le “costole” sporgenti. Probabilmente sono ancora di serra, ma...
Raw little cakes2
Ed ecco qua altri 3 sfomatini gustosi e profumati Zucchine e okara di mandorle Ingredienti per 3 tortini: 1 zucchina grande 3 cucchiaini di okara di mandorle 1 ciuffetto di maggiorana sale qb Procedimento:...