Avevo un mezzo pacco di cannelloni da un bel po'....troppo pochi per tutta la tribu' cosi' ho deciso di utilizzarlo per un assaggio di primo...ma diverso dal solito cannellone al sugo..
Posts Tagged ‘ voglia ’
Spaghetti vegetali con seppie
Se avete voglia di mangiare gli spaghetti ma siete a dieta o avete solo voglia di qualcosa di originale, potete fare finta di mangiare gli spaghetti e gustare invece un piatto di verdure...
Involtini di prosciutto e mozzarelline
Non tutti i bambini fanno i capricci per mangiare, ma a quelli che li fanno bisogna sapere mettere nel piatto qualcosa di divertente, colorato e facile da mangiare. Questi involtini di prosciutto e...
Panettone
Quest’anno volete fare il Panettone fatto in casa? Benissimo, ecco la ricetta del Panettone che fa per voi. Non è di sicuro il dolce più facile da fare ma con un pò di...
Ricette e test in cucina: treccia ripiena aspettando il Ponte dell’Immacolata
Con il Ponte dell’Immacolata in molti faranno l’albero nelle loro case e così saremo ufficialmente per tutti nel periodi delle feste di Natale. Ci sarà chi per l’occasione si prenderà qualche giorno di...
Ponte dell’Immacolata 2011: all’insegna del cioccolato
Vogliamo prendervi per la gola così recita il claim della terza edizione Showcolate che si terrà a Napoli al Padiglione 10 della Mostra d’Oltremare, in occasione del ponte dell’Immacolata . Dall’8 all’11 dicembre...
VENERDI PESCE con UN INSOLITO CALAMARO RIPIENO
Si carissime..un'altra ricettuzza per INSOLITO PANETTONE... e stavolta si tratta di pesce.... Calamari con ripieno di panettone Ingredienti: Calamari di media grandezza panettone Noel Loison caciotta Kremina Inalpi crema peperoncino ..Delizie vaticane di...
Crepes
Alzi la mano chi ama le crepes ! Dolci, salate e con gli ingredienti più golosi, le crepes sono un impasto base versatilissimo. Pensate che con 3 crepes potreste ottenere un primo, un...
Ravioli di prosciutto con Tartufo bianco pregiato
Scritto da Angela L’autunno non è la stagione che preferisco. Io non amo le vie di mezzo, a me piace il freddo o il caldo anche se sono una grande fan dei colori...
UN GOLOSO CIOCCOLATINO…"LA BOCCA CHE STREGA"
"Originali cioccolatini a forma di bocca, nei gusti fondente, latte, bianco laccato rosso, effetto rossetto, ognuno con un ripieno diverso; " stregano " il palato. Sono cioccolatini artigianali, tradizionali nella qualità tutta italiana,...
Costolette di maiale con crema di ceci
Con l’arrivo del freddo torna la voglia di gustare i legumi, sia in zuppe che in creme. Qui accostiamo alla crema di ceci delle golose costolette di maiale croccanti, per un piatto che...
Pasta con mascarpone e tonno
A volte capita di aver voglia di pasta …e non avere in mente un sugo diverso dal solito. Oppure capita che si compri del mascarpone per una torta e poi…e poi non si...
Secondo piatto veloce: tacchino con piselli
Oggi è il primo giorno di scuola e vedere tutti quei ragazzini con gli zaini enormi (e ancora vuoti) sulle spalle mi ha fatto tornare alla mente un sacco di ricordi (oltre che...
Spaghetti con trita, ‘nduja e champignon
All’apparenza forse non sembra un piatto molto estivo…provatelo però al rientro da una giornata di mare, sarà l’unica cosa in grado di tirarvi su.
Crostata con ganache di cioccolato, panna e fragoline di bosco
Ecco una crostata super golosa e anche molto romantica, direi perfetta come fine pasto di una cenetta a lume di candela, o a San Valentino o in qualunque momento dell’anno si voglia mostrare...
Panna cotta
Ecco un dessert al cucchiaio che non ha stagione. La panna cotta
Involtini di peperoni
Se c’era un modo di rendere più golosi gli involtini di bresaola , beh allora è questo. Gli involtini di peperoni sono comunque leggeri e freschi ma sono molto più gustosi
Macedonia e mousse al limone
Io alle torte non rinuncerei mai, ma quando fa caldo non tutti hanno voglia di accendere il forno. Molto più semplice accendere solo il frullatore! La frutta poi da all’organismo un prezioso aiuto...
Mattonella al cioccolato, mango, lamponi e mirtilli con pistacchi e menta
E’ sbocciata l’estate in tutto il suo splendore di sole scottante che fa venire una gran voglia di mare a più non posso. E così io e Marta il sabato e la domenica...
ULTIMA PIZZATA della stagione
Con il caldo che ormai "pare" sia arrivato....credo che il forno per un po' dovra' andare a riposo....spece per cuocere le pizze.... perche' a casa mia non si accontentano "della pizza"....No...ognuno sceglie un...
Cipolla cotta nel vino
Scritto da Angela Questa ricetta è un classico contorno in uso nella mia famiglia e, più in generale, nella tradizione lucana e pugliese. E’ una ricetta molto semplice, tanto che non sapevo se...