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Sepias rellenas de vegetales y queso

admin — Fri, 13 Aug 2010 05:00:00 +0000

Per leggere tutto l`articolo fai clic sul titolo seguente: Sepias rellenas de vegetales y queso oppure visita direttamente il blog: Sorelle in pentola Dopo il gaspacho alla rucola e cipolla rossa, la paella, i biscottini di formaggio e paprika, dopo l’insalata tiepida di polipo e lenticchie, è arrivata la volta delle seppie ripiene di tapenede

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Seppie in umido

admin — Thu, 29 Apr 2010 18:10:40 +0000

Questo è un periodo nel qualle le seppie atlantiche si trovano con facilità presso i banchi delle pescherie ed una che raggiunge il peso di un chilo e ottocento grammi direi che si può definire grande. La polpa si presenta spessa e risultano tenerissime.

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Seppie ripiene di verdure

admin — Wed, 28 May 2008 09:42:55 +0000

Difficoltà: Facile
Tempo: Tra 30 e 60 min.

Ingredienti:

4 seppie (od in altrenativa calamari)
100 g di fagiolini lessati
200 g di verza lessati
250 g di mollica di pane
100 g di pan grattato
300 g di pomodorini
1 bicchierino di rubra o ketchup
1 spicchio d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
1 limone

Preparazione:

Porre le verdure precedentemente lessate, la mollica, 60 g [continua.....]