Dolci dolcissimi…forse troppo??..noooo …Forse troppo piccoli! vabè pazienza! Per i cupcakes: Ingredienti (per 8): 1 tazza di farina di riso 1/2 tazza di farina di cocco 1 tazza di latte di soia 1 /4...
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Mix di bruschette alle olive
Semplici ma gustose… e bicolore Ingredienti: pane di Altamura salsa Kombuolive* olive verdi una fetta spessa di zenzero fresco evo una spruzzata di succo di limone pepe *salsa con: evo, olive nere, kombu, aceto...
Granita siciliana
Ho trovato la ricetta in giro per il web, e l’ho modificata leggermente. Da gustare così, oppure, alla moda sicula, farcire una “brioscia” Ingredienti 2 bicchieri d’acqua 1 bicchiere di succo di limone 1...
Granita alla mandorla
Per leggere tutto l`articolo fai clic sul titolo seguente: Granita alla mandorla oppure visita direttamente il blog: CENERENTOLA IN CUCINA La granite alle mandorle ha un gusto delicato,dissetante e genuino.Perfetta per l’estate. Ingredienti: 200...
Romagna happy green
La mia ricetta non poteva essere che un piatto romagnolo, gli strozza preti io l’ho ribattezzato Romagna happy green per il suo colore verde e la semplicità di prepararlo utilizzando prodotti locali Ingredienti: 400g...
Lo squalo amico
Si, perché questo animale, a differenza di come i mass-media lo definiscono (di solito), non è per niente “cattivo†Ingredienti per decorare/disegnare: ceci cotti e frullati mais spinaci (per cambiare un pò ) pisellino...
Insalata e fornetto con occhio
Ciao a tutti, vi posto questa insalata che ho mangiato oggi per farvi conoscere il mio nuovo acquisto: il “fornetto con occhio”… Ingredienti insalata pomodori mais sale olio tofu alle mandorle e sesamo Procedimento...
Orzo estivo
Questa insalata di orzo è la mia versione di una ricetta trovata sul libro che mi ha regalato il mio ragazzo (Il cucchiaio verde). Ingredienti: orzo perlato cetrioli pomodorini olive nere basilico olio evo...
semifreddo
propongo questo gustosissimo semifreddo..pappato da tutti..inconsapevoli di mangiare un dolce vegano.. Ingredienti: -savoiardi vegan al farro -1 bustina budino vaniglia -1 bustina budino cacao - gelato vegan nocciola -1 tavoletta cioccolata bianca vegan +...
Insalata invernale
L’ho chiamata in questo modo perché gli ingredienti sono tipicamente invernali, ma è comunque buonissima e perfetta per un pranzo o una cenetta estiva fresca e leggera, e gli ingrediente si trovano lo stresso...
Polpette di zucchine
Ingredienti: 2 zucchine pangrattato prezzemolo aglio sale pepe nero Procedimento: Lavare e tagliare a pezzettoni le zucchine. Metterle in un pentolino con acqua e sale a bollire
Gnocchi senza patate al sugo piccante
Buongiorno a tutti! Oggi vi posto una ricetta molto piccante Gnocchi senza patate al sugo piccante Ingredienti : 300 gr di farina 00 300 gr di acqua un pizzico di noce moscata uno spicchio...
Coste in collina
Ciao a tutti! Oggi vi presento questo piatto: Coste in Collina.
Semplicemente Pane!
SI..semplicemente perchè l’ha cotto la macchina del pane ehehe ( non avendo un forno a disposizione qui ….)ma almeno l’impasto l’ho fatto io….Gemmaaaaaaa ce l’ho fatta!!! Ingredienti: 450 g di farina kamut e farro...
Linguine alla carbonara di tofu
Senza falsa modestia sono piaciute anche agli amanti della pancetta. Ingredienti: 200 g
Peperoni e peperoni
Per leggere tutto l`articolo fai clic sul titolo seguente: Peperoni e peperoni oppure visita direttamente il blog: Arte in cucina Un piatto ultra light! Fatto di peperoni e pomodori al forno! Buonissimo! Ingredienti...
Insalata di finto pollo
Eccomi con una nuova ricetta. Questa volta sono andata un po’ più sul leggero rispetto alle lasagne, ma quello che vi presento è comunque un piatto abbastanza sostanzioso! Ingredienti: Un cespo di insalata Lollo...