Difficoltà: Facile
Tempo: Meno di 30 min.

Ingredienti:

4 pomodori dello stesso calibro
70 g semola di cous cous precotta
10 g zenzero
3 g semi di cumino
80 g mozzarella
3 cucchiai olio extra
60 g patate
60 g carote
60 g zucchine
sale q.b.
brodo vegetale bollente

Preparazione:
Tagliata a fette le zucchine dello spessore di 3 mm, evitando di [continua.....]