La pizza di patate è tra le preferite dei bambini..ma anche degli adulti. La mia preferita di sicuro
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Pizza senza glutine
Preparate gli ingredienti un po’ prima di iniziare l’impasto perchè gli ingredienti siano a temperatura ambiente Intiepidite l’acqua e dividetela in tre bicchieri: in uno 50 e negli altri 2 20 grammi ciascuno....
Regione che vai, menu di Natale che trovi.
Per il menu di Natale quest’anno potreste provare a mischiare un po’ di ricette tipiche della tradizione Natalizia di varie regioni e creare un menu di Natale tutto italiano. Nell’anno del 150° potrebbe...
Palline al salame e alla mortadella
Ma non solo! Palline con qualunque salume e formaggio vi piace di più. Questo antipasto è versatilissimo e soprattutto buonissimo, grazie all’ingrediente principale: la pasta per la pizza . Le palline al salame...
Pollo verdure e ananas
L’accostamento di pollo e riso è ormai molto frequente anche in Italia (vedi pollo con riso alla pizzaiola ), forse però l’incontro tra carne e frutta lo è un pò di meno.
ARRIVEDERCI a PRESTO….ma continueranno ad esserci le mie ricette
Ciao a tutte/i....Ieri è stato il mio compleanno... avrei voluto farmi una gran bella torta...dedicare del tempo a me..
I Presidi Slow Food della Basilicata
Scritto da Angela Oggi è lo Slow Food Day ed in tutte le piazze d’Italia le varie condotte stanno organizzando manifestazioni, laboratori e tutta una serie di eventi volti a valorizzare e salvaguardare...
Ricette e tempi di preparazione, la pizza veloce
A volte capita di voler cucinare una ricetta ma non avere il tempo per farlo e così si cambia piatto. Quanto fate lievitare l’impasto per la pizza ?
Tortini di verdure
Caldo, caldo, caldo! Confermo, adesso è davvero caldo. Il lato positivo è che si beve più acqua che pulisce il nostro corpo, si mangia meno (ottimo prima della fatidica prova costume) e si...
Mozzarella alla pizzaiola
Amici carissimi,eccomi di nuovo qui con voi. Ogni giorno noi donne combattiamo sempre con mille cose da fare e tra le quali rientra anche il compito di dover cucinare per tutta la famiglia,facendo...
包饼 Bao Pizza
Ladies and gentlemen…. un’altra delle mie diavolerie!!!!!!!!!!!!! Visto che mi sono innamorata dei baozi, (e credo che d’ora in poi ne sformerò duecento chili a settimana!!!), ho pensato di fondere questa fantastica ricetta con...
Bao Pizza
包饼 Ladies and gentlemen…. un’altra delle mie diavolerie!!!!!!!!!!!!! Visto che mi sono innamorata dei baozi, (e credo che d’ora in poi ne sformerò duecento chili a settimana!!!), ho pensato di fondere questa fantastica ricetta...
Step-by-Step: Homemade Fruit Leather
When it comes to making homemade fruit leather, I will confess that I have been totally and completely intimidated. I mean, how does one even accomplish such a task?
Pizza col fornetto
Una pizza speciale… se non altro perchè era da tanto che volevo postare una pizza fatta con il fornetto per la pizza (che è veramente fantastico ) che ho ricevuto in regalo per il...
Pizza pistacchiosa
Tadà ecco un’altra pizza vegan sulla quale abbiamo lavorato, grazie all’offerta sui pistacchi XD. Del tipo: “Ok ci sono i pistacchi in offerta, cosa ci facciamo?
Bollos mexicanos
(“Focaccine messicane”) A pranzo non sapevo davvero che combinare! Stavo ascoltando Messico e nuvole mentre preparavo una rolata di seitan, e mi è venuto in mente che avevo dei fagioli messicani avanzati da ieri....
Mousse Arancia…
… senza zucchero!!! Nata dall’idea di un dolce non cotto in forno, e dal mio amore verso le arance, ogni mattina una bella spremuta me la bevo sempre !!!!!! Premetto che non amo i...
Crostizza
…ovvero una crostata di pizza!!! Ingredienti: 250g farina mezza busta di lievito di birra un cucchiaino di zucchero un cucchiaino di sale un cucchiaio d’olio evo verdure e formaggi veg a scelta per il...
Focaccia con spinaci
Una focaccia molto morbida e sottile… …nelle serate pizza è la mia veg-scelta. Ingredienti: farina 00 (250 gr) 1/2 bustina lievito secco 1 cucchiaino di malto sale – acqua q.b. spinaci ricotta di soia panna...
Pizza mille sapori
Per festeggiare i compleanni mio (il 17) e di mia sorella (il 21) abbiamo preparato insime a Wild e Andre@ questa ottima pizza crudista!!! Ingredienti: 1 scodella di pomodori secchi 2 barattoli di olive...
Biodinamica®: cominciamo da Rudolf Steiner
Da alcuni anni accanto a prodotti da agricoltura convenzionale o biologica i consumatori possono trovare quelli biodinamici ®. In campo vinicolo alcuni vini biodinamici® hanno recentemente conquistato una nicchia di mercato e l’apprezzamento...
Pizza fusion 2
Sfogliando le mie tante ricette postate qua su veganblog ho ritrovato questa pizza fusion che tanto ci era piaciuta e mi è venuta voglia di rifarla cambiando la combinazione delle verdure, e devo dire che...
Double pizza
Un caro saluto a tutti*! A causa di vari impegni è un po’ che non pubblico ricette; ne approfitto questa sera che ho tempo.
Fagottini di ringraziamento a Monica86
Premetto che non amo postare delle ricette “rifatte”…però questi fagottini sono piaciuti così tanto che ho pensato di pubblicarli ugualemente per, come dice il titolo, ringraziare Monica86 per la ricetta… Ingredienti: come quelli della...