Dimenticate il panino se volete una ricetta dietetica perché questo hamburger con sottaceti , fatto in casa, non lo prevede. In compenso avrete ingerito solo 285Kcal senza rinunciare al gusto. Vediamo gli ingredienti...
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Salsa di nocciole
Una ricetta per una salsa molto semplice, ma golosa, che si sposa a meraviglia con le paste corte, per cui proprio come vero e proprio sugo, ma anche con formaggi, verdure e carni...
Budino senza glutine, uova e lattosio
Ecco una ricetta anti intolleranze! Il budino senza glutine, uova e lattosio . Impossibile, direte voi. Provatelo, dico io! Con questi ingredienti: 1/2 lt di latte di riso 75gr di riso Carnaroli 25gr...
Spaghetti con peperoni, olive e capperi
Veloce e d’effetto. Un primo piatto secondo me dovrebbe avere queste caratteristiche. E gli spaghetti con peperoni, olive e capperi di sicuro soddisfano a pieno queste richieste.
Risotto al prosciutto crudo
Anche il riso, come molti altri alimenti, è un ingrediente con il quale sfogare la propria fantasia, come nel caso del risotto al prosciutto crudo . Forse è un pò lungo da preparare,...
Polpettone nel peperone
Polpettone nel peperone , una ricetta così simpatica che fa anche rima. Vediamo se vi piacciono anche gli ingredienti da utilizzare: 1 peperone giallo e 1 peperone rosso 500gr di carne macinata di...
INSOLITE ALICI INDORATE e FRITTE
Anora una ricetta per "insolito panettone Loison INGREDIENTI: Panettone al prosecco Loison Alici fresche uova formaggio grattugiato farina q.b vino bianco pepe sale q.b Spinare e lavare le alici,a 2 a 2 farcirle...
Decorazioni di cioccolato
Se volete impreziosire una semplice torta o se volete dare un tocco originale ai vostri dolcetti provate a fare le decorazioni di cioccolato . Per prepararle o anche solo per fare un pò...
Pompelmi ripieni di tonno
Sicuramente i pompelmi ripieni di tonno un piatto già primaverile, però è anche vero che i pompelmi sono buoni adesso che sono di stagione, quindi perchè non concedersi comunque questo piatto, magari per...
Ananas al fondente
L’ananas si presta a tante preparazioni dolci, di sicuro sarà golosissimo anche con il cioccolato fondente . Gli ingredienti per l’ ananas al fondente : 1 tuorlo 150gr di zucchero 50gr di latte...
Insalata di arance
L’ insalata di arance la ami o la odi. A molti non piace l’idea di mangiare la frutta salata, altri invece sono veri cultori
Merluzzetti piccanti
Ecco una buona ricetta di pesce, ricca di spezie e veloce da preparare. Questa è la lista della spesa per preparare i merluzzetti piccanti : 4 merluzzetti da circa 300gr ciascuno 1 cipolla...
Insalata di mele e finocchi
Sapete pensare a niente di più salutare di mele e finocchi ? é scontato quindi che questo sarà un piatto molto leggero, oltre che sano e sicuramente gustoso, per chi ama questi ortaggi
Piadine al cocco con salsa allo yogurt (schiaccine)
Le schiaccine al cocco non sono altro che una specie di piadina, in cui però cambia l’impasto, che appunto sarà base di cocco . L’accompagnamento allo yogurt poi è molto fresco e perfetto...
Spezzatino di vitello con patate e olive
A dispetto del suo nome, perchè diciamocelo lo spezzatino sembra una cosa lunga da preparare, questo spezzatino di vitello con patate e olive sarà pronto in poco più di mezzora. Per prepararlo, diciamo...
Salsa greca
Ah, la Grecia…il mare blu, le case bianche, le olive, i capperi, i limoni…e poi lo yogurt! Chi non ha mai provato lo yogurt greco? è proprio lo yogurt greco l’ingrediente principale di...
Ravioli di formaggio alla sarda
Ecco un piatto che i bambini adorano, i ravioli . Se poi i ravioli li preparare in casa con formaggio e verdure e li condite con un pomodoro fresco sarà anche un piatto...
Orecchiette con ragù di braciole
Ecco una squisita ricetta per un primo piatto, completo di secondo. Secondo la tradizione per un buon ragù c’è solo un posto dove lo si può cucinare, in portineria, così che si possa...
SARTU’ di RISO……………stavolta bianco
In linea di massima si cerca sempre di accontentare il "burbero"..che non ama i condimenti bianchi...per "lui" tutto cio' che è bianco non ha sapore...che tipo!! Ma ormai dopo oltre 40 anni, lo conosco...
Pizza spinaci e provola
Arricchite la vostra tavola e le vostre cene con una fumante e gustosa pizza spinaci e provola . Il bello di fare la pizza fatta in casa è indubbiamente la genuinità e anche...
Frutta fritta caramellata
La frutta fritta caramellata è originaria della cultura gastronomica cinese, anche se in Cina il dessert non arriva alla fine del pasto bensì viene messo in tavola fin dall’inizio e si usano per...
Fajitas di manzo
La cucina tex-mex…colorata, vivace, piccante, originale. Da qui derivano infinite varietà di fajitas , come le fajitas di manzo di questa ricetta.
Riso con chili
Ecco un’altra ricetta tex-mex che porterà tutta l’allegria e la vivacità mexicana sulla vostra tavola. Preparate la tavola con biancheria coloratissima e poi servite il riso con il chili . Muy bueno!!! Allora...