Ecco una ricetta leggera leggera che apporta solo 115kcal a porzione! Buonissima grazie ai gamberetti , golosa grazie a spinaci e patata. Sembrerebbe la ricetta perfetta.
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Crocchette di coste e fontina
Scommettiamo che con queste crocchette di coste e fontina riuscirete a far mangiare un pò di verdure anche ai vostri bambini? Va da sé che poi le divoreranno anche gli adulti… Le crocchette...
Thè allo zenzero
Dicono che ci sia un’ora del thè , ma per me risponde più a verità che ogni ora è buona per bere il thè . Forse ho in me qualcosa di anglosassone ma...
Yam Nue
Già pochi ingredienti come il lemon grass, le verdure e il coriandolo basterebbero a far capire da quale cucina proviene questo piatto. Ma sono in particolare aglio e peperoncino a specificare che si...
Frullato di pera e mandarini
La merenda è il momento della giornata preferito dei bambini, è forse quindi l’occasione giusta per fargli assumere anche qualcosa di genuino. Il frullato di pera e mandarini è una bevanda perfetta da...
Uova carciofi e tonno
Una golosità queste uova carciofi e tonno , e anche un modo originale per gustare i carciofi e per proporre le uova sode. Inoltre si tratta di un piatto bello da portare in...
Pollo al miele
Questo piatto di pollo al miele viene dalla mia amata Africa, una terra dove si lascia il cuore. Se ci siete stati ed avete il mal d’Africa o se sentite che potreste ammalarvi...
Insalata di noci e zucchine
Finite le feste ci si ritrova a togliere gli addobbi di Natale e a voler togliere anche i chili presi.
Marmellata di zucchine
Una marmellata insolita, certo, ma perfetta per tutti: vegetariani, intolleranti al glutine, attenti alla linea o semplici golosi. La marmellata di zucchine è buona gustata su una fetta di pane, come ogni marmellata...
Spaghetti ai carciofi
Questo è il periodo migliore per gustarli, quindi via a tutte le ricette a base di carciofi .
Insalata di funghi al gorgonzola
Non a tutti piacciono i funghi e non a tutti piace il gorgonzola . Chi li ama entrambi questo piatto lo adorerà
Carciofi al succo d’arancia
Quando la stagione è quella giusta è meglio consumare la verdura fresca di quel periodo.
AUGURI di BUON NATALE…un dolce omaggio a tutte Voi
La mia produzione di biscotti natalizi... Li offro a tute/i Voi che mi seguite con affetto....a chi si è iscritto e mai entrata..
Tartine al salmone
Ogni tanto non è male ottenere un piatto semplice e veloce, in questo caso un antipasto con il minimo sforzo. Con la massima resa ovviamente. È il caso delle tartine al salmone ,...
Finocchi alla diavola
Tra le verdure di stagione a dicembre troviamo il finocchio . Del finocchio si consumano i “grumoli” che si possono mangiare crudi in insalata o nel pinzimonio oppure cotti gratinati, brasati, lessi al...
Marinata teriyaki
Molto spesso potrebbe capitarvi di cucinare qualcosa alla piastra e di trovare il piatto un pò noioso. Se imparate ad usare le marinature questo non accadrà più.
CROSTATA ORANGE &TANGERINE
Stasera Vi lascio un dolcino.. nello specifico una crostata....magari ...domattina ci fate colazione!! INGREDIENTI 400g.farina 100gfecola 350g.burro freddo 180g.zucchero semolato succo di mezzo limone un pizzico di sale Marmellata Orange&Tangerine D&C 1 bicchierino...
MAXI MUFFIN CREMOSI e GOLOSI
La mia coccola per il contest di " la vita stregata delle torte" Come avevo anticipato oltre i muffin con teschio per Halloween ho fatto anche questi....
Insalata di pollo e … galleria fotografica
Un’isalata di pollo e peperoni velocissima! Utilizzare mezzo pollo allo spiedo oppure grigliare con la bistecchiera un petto di pollo , tagliare a listarelle e aggiungere 1...
Come pulire i carciofi
Trucchi in cucina: pulire i carciofi Da mondocibo.it dove è spiegato benissimo, io non avrei saputo fare di meglio La preparazione dei carciofi per la cottura richiede l’uso del succo di limone per...
Straccetti di pollo al limone
Ricette facili: secondi piatti Ingredienti per 4 persone • 400 gr. di petto di pollo • 1/2 limone • olio di oliva • farina bianca • q.b
Mini-tartare di manzo su letto di zucchine grigliate
Scritto da Angela L’estate ci sta pian piano abbandonando e tra un po’ lasceremo i piatti freschi per dar spazio a zuppe ed altri piatti decisamente più invernali. Ma io ho deciso di...
Risotto con mele e timo
Un risotto delicatissimo, per palati raffinati ma non solo. Anche per chi una sera vuole stupire gli ospiti con una ricetta nuova, per una delicata cena a due, per un pranzo salutare. La...