La mia coccola per il contest di " la vita stregata delle torte" Come avevo anticipato oltre i muffin con teschio per Halloween ho fatto anche questi....
Una ricetta un pò laboriosa, ma se siete in vacanza magari vi rilassa passare del tempo in cucina, con davanti una bella ricetta e tanti ingredienti freschi…soprattutto se si prospetta una bella serata...
é estate e avete in programma una cena con gli amici. Come portare sulla tavola qualcosa di fresco, veloce da preparare ma comunque originale?
L’idea era di realizzare una torta cocco e cioccolato, ma avevo poco cocco e poco cioccolato… strano ma vero! Morale, come da titolo, sono diventati un mix di varie cose che avevo in dispensa… ...
Un piatto veramente semplice ma molto gustoso Ovviamente non è thailandese… Ma visto che è fatto con tofu e cocco (aridajjjje!!! ) e in più è accompagnato con delle gallette di riso thai, potevo...
E’ stato un weekend zeppo di impegni e finalmente posso postare una delle tante ricette che ho fatto Ovviamente il protagonista è sempre il cocco Ingredienti: 5 manciate di riso thai integrale cotto 100...
Ciao a tutti!! Sono un po’ sparita.. è un periodaccio.. questa primavera non è iniziata per il meglio… Quindi per festeggiare l’arrivo di questa bella stagione, la mia preferita, e di queste giornate di...
Una ricetta che ha stupito tutti!! ne vado molto fiera e sono felice di condividere quest’altra mia creazione con tutti voi Stavo mettendo a posto in cucina e in frigo ho trovato ancora una...
Ingredienti (per 8 persone): 400 grammi di anacardi, tenuti a bagno per almeno 4 ore, risciacquati e scolati 200 grammi di datteri senza seme semi di un baccello di vaniglia 100 grammi di olio...
Certo, ancora non è tempo di cocco, nè di semifreddi, ma avevo voglia di provare a fare qualcosa di nuovo (e soprattutto di usare il mio nuovo stampo acquistato in un negozio che Sauro...
Ed ecco qua una torta per festeggiare quest’importante giornata E’ stato un esperimento… Ma è venuto troppo bene!!! Ingredienti: 100 g di cocco rapé 50 g canditi esotici 100 g di uva cilena ammollata...
…e altre golosità mattutine! Ingredienti: mezzo ananas (500 g da pulito) 4-5 cucchiai di cocco in scaglie 1 cm di radice di zenzero 2 cucchiai di latte di cocco (facoltativo) zenzero candito per decorare...
Vi propongo questo ottimo, gustoso e leggero dessert! Provare per credere Ingredienti: 1 papaya matura 250 gr di latte di soya 1 cucchiaio di farina di cocco 2 cucchiai di zucchero di canna 1 limone...
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt di soia bianco 1 vasetto di farina di cocco 1 vasetto di fruttosio 1 vasetto di olio di semi 1 vasetto di latte di soia 3 vasetti di farina...
Avevo promesso a Milo che gli avrei rifatto gli after-cylum con nocciole e cocco, un tipo di biscotti che ho inventato una sera che in dispensa non era rimasto nulla… Ma visto che avevo con me gli...
Quando dovete riprendervi dall’ influenza e avete voglia di coccole fate come noi: immergetevi in un bagno di latte ++ !!! Ingredienti (per 2 bicchieri): 1 bicchiere scarso di mandorle 1 bicchiere e mezzo...
L’altro giorno mi sono regalata “Biscotti al Naturale”, un libro che consiglio veramente a tutti, vegan e non. Le ricette sono tutte senza derivati animali e senza zucchero: è fantastico! Ieri sera ho sperimentato...
Ingredienti: 3 bicchieri di latte vegetale (io ho usato riso) 3 cucchiaini colmi di amido di mais 2 cucchiai di zucchero, altrimenti regolarsi con lo sciroppo d’agave ½ bicchiere di cocco in scaglie 1...
Da un po’ di tempo ho preso l’abitudine in coincidenza con il week end di farmi il pane in casa. Oltre ad essere molto più buono e salutare di quello comprato (oramai fatto troppo...
Il coccoi o pasta dura è un pane bitorzoluto tradizionale della Sardegna. Il segreto sta nella lavorazione prolungata della pasta. Questo coccoi è estemporaneo perchè è simile a quello tradizionale, ma ancora non abbiamo...
Ovvero, marmellata al cucchiaio! Ingredienti (per 3 vasetti): 7 mele 1/2 limone 100 g di cocco grattugiato 1 cucchiaio raso di zucchero di canna (facoltativo) farina di polpa di carrube Procedimento: Frullare le mele,...