La pizza di patate è tra le preferite dei bambini..ma anche degli adulti. La mia preferita di sicuro
pizza
Pizza senza glutine
Preparate gli ingredienti un po’ prima di iniziare l’impasto perchè gli ingredienti siano a temperatura ambiente Intiepidite l’acqua e dividetela in tre bicchieri: in uno 50 e negli altri 2 20 grammi ciascuno....
Regione che vai, menu di Natale che trovi.
Per il menu di Natale quest’anno potreste provare a mischiare un po’ di ricette tipiche della tradizione Natalizia di varie regioni e creare un menu di Natale tutto italiano. Nell’anno del 150° potrebbe...
SFIZI delSABATO SERA
PIZZE SFIZI..del sabato sera.. é prassi ormai il sabato sera fare le pizze...di certo non puoi fare sempre le stesse e si cerca di cambiare ... ho rifatto 2 ricette che avevo completamente...
Palline al salame e alla mortadella
Ma non solo! Palline con qualunque salume e formaggio vi piace di più. Questo antipasto è versatilissimo e soprattutto buonissimo, grazie all’ingrediente principale: la pasta per la pizza . Le palline al salame...
Pollo verdure e ananas
L’accostamento di pollo e riso è ormai molto frequente anche in Italia (vedi pollo con riso alla pizzaiola ), forse però l’incontro tra carne e frutta lo è un pò di meno.
ARRIVEDERCI a PRESTO….ma continueranno ad esserci le mie ricette
Ciao a tutte/i....Ieri è stato il mio compleanno... avrei voluto farmi una gran bella torta...dedicare del tempo a me..
ULTIMA PIZZATA della stagione
Con il caldo che ormai "pare" sia arrivato....credo che il forno per un po' dovra' andare a riposo....spece per cuocere le pizze.... perche' a casa mia non si accontentano "della pizza"....No...ognuno sceglie un...
I Presidi Slow Food della Basilicata
Scritto da Angela Oggi è lo Slow Food Day ed in tutte le piazze d’Italia le varie condotte stanno organizzando manifestazioni, laboratori e tutta una serie di eventi volti a valorizzare e salvaguardare...
Ricette e tempi di preparazione, la pizza veloce
A volte capita di voler cucinare una ricetta ma non avere il tempo per farlo e così si cambia piatto. Quanto fate lievitare l’impasto per la pizza ?
Tortini di verdure
Caldo, caldo, caldo! Confermo, adesso è davvero caldo. Il lato positivo è che si beve più acqua che pulisce il nostro corpo, si mangia meno (ottimo prima della fatidica prova costume) e si...
Pesce spada alla pizzaiola
Il pesce spada si adatta ad una vastissima varietà di preparazioni, ma questa ricetta è sicuramente tra le più gustose. INGREDIENTI per 4 persone - 500 g di tranci di pesce spada -...
Mozzarella alla pizzaiola
Amici carissimi,eccomi di nuovo qui con voi. Ogni giorno noi donne combattiamo sempre con mille cose da fare e tra le quali rientra anche il compito di dover cucinare per tutta la famiglia,facendo...
Burger soia e champignon
La mia cena è stata molto gradita, ho optato per dei burger di soia con i champignon freschi, adoro gli champignon!!!!!!!!!! La mia pizza è sempre guarnita con i funghi freschi e la mia...
Pizza Binda
E’ la pizza che ho rifatto dopo il corso di pane e lievitati tenuto dal panettiere-pasticcere vegan Giuseppe Binda. E’ buona buona e come ha detto lui, completa nel senso che, essendoci anche dei legumi...
PASTA con BESCIAMELLA
Che nottataccia amiche mie non l'auguro a nessuno... sembra proprio che il diavoletto voglia metterci a forza lo zampino.. non bastavano gia' i problemini che c'erano...
Un danubio quadrifoglio come portafortuna
L'11 marzo alle 14:46, al momento della scossa di terremoto che ha colpito la zona nord-est del Giappone, avevo già preparato e messo a lievitare il mio "danubio" per MT Challenge di marzo...
包饼 Bao Pizza
Ladies and gentlemen…. un’altra delle mie diavolerie!!!!!!!!!!!!! Visto che mi sono innamorata dei baozi, (e credo che d’ora in poi ne sformerò duecento chili a settimana!!!), ho pensato di fondere questa fantastica ricetta con...
Bao Pizza
包饼 Ladies and gentlemen…. un’altra delle mie diavolerie!!!!!!!!!!!!! Visto che mi sono innamorata dei baozi, (e credo che d’ora in poi ne sformerò duecento chili a settimana!!!), ho pensato di fondere questa fantastica ricetta...
Step-by-Step: Homemade Fruit Leather
When it comes to making homemade fruit leather, I will confess that I have been totally and completely intimidated. I mean, how does one even accomplish such a task?
Pizza col fornetto
Una pizza speciale… se non altro perchè era da tanto che volevo postare una pizza fatta con il fornetto per la pizza (che è veramente fantastico ) che ho ricevuto in regalo per il...
Pizza pistacchiosa
Tadà ecco un’altra pizza vegan sulla quale abbiamo lavorato, grazie all’offerta sui pistacchi XD. Del tipo: “Ok ci sono i pistacchi in offerta, cosa ci facciamo?
Bollos mexicanos
(“Focaccine messicane”) A pranzo non sapevo davvero che combinare! Stavo ascoltando Messico e nuvole mentre preparavo una rolata di seitan, e mi è venuto in mente che avevo dei fagioli messicani avanzati da ieri....
Mousse Arancia…
… senza zucchero!!! Nata dall’idea di un dolce non cotto in forno, e dal mio amore verso le arance, ogni mattina una bella spremuta me la bevo sempre !!!!!! Premetto che non amo i...