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Baccalà in guazzetto

Difficoltà:   Facile
Tempo:   Tra 30 e 60 min.

Ingredienti:

600 g di baccalà ammollato
100 g di ceci lessi
200 g di broccoli siciliani
1 peperoncino
brodo vegetale q.b.
3 spicchi d’aglio
2 rametti di rosmarino
2 foglie di alloro
1 pezzo di cotica
olio extravergine di oliva q.b.
sale e pepe q.b.

Preparazione:

Lessate i ceci con la cotenna fino a quando non [continua.....]