Questo saporito contorno è una variante della ben nota insalata di patate , resa più vivace dalla presenza dei capperi e delle acciughe.
Contorni
Purè di patate
Il purè di patate è forse universalmente il piatto più amato. è il contorno per eccellenza, il partner ideale della carne, il piatto più voluto dai bambini. Io personalmente trovo il purè di...
Broccoli e cavolfiori gratinati
Sono ortaggi di stagione , per cui è più facile trovarli freschi e ad un prezzo conveniente, in più sono molto buoni e leggeri. Parliamo di broccoli e cavolfiori , che in questa...
Insalata di funghi al gorgonzola
Non a tutti piacciono i funghi e non a tutti piace il gorgonzola . Chi li ama entrambi questo piatto lo adorerà
Verdure alla besciamella
È vero. Durante le feste si consumano poche verdure , forse perché si mangiano solo cose golose e le verdure “non fanno subito festa”. Però le verdure alla besciamella sono golose, grazie anche...
Finocchi alla diavola
Tra le verdure di stagione a dicembre troviamo il finocchio . Del finocchio si consumano i “grumoli” che si possono mangiare crudi in insalata o nel pinzimonio oppure cotti gratinati, brasati, lessi al...
Funghi e patate al forno
Funghi e patate al forno …suona già molto invernale, no? Ed in effetti lo è, è un bel piatto gustoso e caldo, perfetto per allietare il pranzo della domenica.
Insalata scarola al forno
Amanti dell’ insalata o no, preparatevi. L’insalata scarola al forno vi conquisterà. Dite pure addio alle insalate tristi, dietetiche e scondite perché questa ricetta non si fa mancare niente.
Costolette di maiale con crema di ceci
Con l’arrivo del freddo torna la voglia di gustare i legumi, sia in zuppe che in creme. Qui accostiamo alla crema di ceci delle golose costolette di maiale croccanti, per un piatto che...
Salare i pomodori
Una delle cose che ho imparato con l’eperienza è che i pomodori vanno sempre salati prima del loro utilizzo nel cucinare qualsiasi piatto.
Insalata di tonno, lattuga e peperoni
Le insalatone sono un piatto sempre molto apprezzato. Gustose e veloci da preparare, ti proponiamo una versione con lattuga, tonno e peperoni : una ricetta ricca e saporita! INGREDIENTI per 4 persone -...
Involtini di zucchine
Estate finita ragazzi anche se affacciandosi alla finestra si vede ancora il sole caldo, adesso alla sera bisogna coprirsi.
Sformato di piselli
Lo sformato di piselli è un contorno dal sapore molto delicato. Ecco la ricetta per riuscire a preparalo con facilità
Zucchine e melanzane gratinate al forno
Un contorno di verdure ideale per accompagnare piatti a base di carne: la panatura croccante rende questa ricetta veramente appetitosa! INGREDIENTI per 4 persone - 3 zucchine - 1 melanzana - 3 cipolle...
Zucchine grigliate
Le zucchine grigliate sono contorno leggero che può essere abbinato a qualsiasi secondo piatto.
Dea byDay propone: insalata di pollo, olive e capperi
L’ insalata di pollo , olive e capperi proposta da Dea byDay è un piatto veloce da preparare e fresco, ideale nella stagione estiva. INGREDIENTI per 4 persone - 300 g di petto...
Nail art con banane in stile Prada
Se avete seguito le sfilate che Fashionblog ci racconta puntualmente non vi sarà sfuggita la presenza di banane sulla passerella di Prada per la primavera-estate 2011 . Se diventerà la frutta di stagione...
Sandwich di melanzane
Lo so cosa state pensando,la frittura,ma fa male! Ma io dico,almeno una volta a settimana bisogna pur mangiarla, altrimenti il fegato si abitua e poi appena si "sgarra" lui non regge! garantito ;-)...
PEPERONI in padellaI ..con maionese all’aceto balsamico
Ciao a tutte/i dopo qualche giorno di completo riposo eccomi di nu ovo a postare...non sto' benissimo con la mano...ma non mi lamento...La Diagnosi.:DITA a SCATTO!!.
Frittata al forno
La frittata al forno è un piatto veloce da preparare e leggero. La cottura in forno la rende molto più soffice
Insalata di tutto
Ecco una bella insalata, tanto colorata per dare allegria ai nostri contorni. la quantità dipende da quanta verdura si mangiano le persone, vi do la quantità per una persona like me.