Ingredienti
Antipasti
Dea byDay propone: insalata di pollo, olive e capperi
L’ insalata di pollo , olive e capperi proposta da Dea byDay è un piatto veloce da preparare e fresco, ideale nella stagione estiva. INGREDIENTI per 4 persone - 300 g di petto...
Tartare di gamberoni rossi con cedrina e senape
Un fiorellino dolcissimamente profumato da cogliere in tutta la sua fragranza! Si tratta di una tartare da fare in 10 minuti e lasciare in frigo per un’oretta a insaporirsi e servire così con...
Tortini di verdure
Caldo, caldo, caldo! Confermo, adesso è davvero caldo. Il lato positivo è che si beve più acqua che pulisce il nostro corpo, si mangia meno (ottimo prima della fatidica prova costume) e si...
Polpettone di tonno
Il polpettone di tonno può essere servito come antipasto oppure come secondo piatto di pesce, accompagnato da un’insalata verde o da una porzione di patate al forno. INGREDIENTI per 4 persone - 200...
Toast gustoso con mozzarella e prosciutto cotto
INGREDIENTI per 6 toast: - 12 fette di pancarrè - 1 mozzarella - 2 uova - 100 g di pangrattato - 100 g di prosciutto cotto - sale - olio per la frittura...
Riciclando…
Vi è mai capitato di riciclare a qualcuno un regalo poco gradito, o addirittura di vedervi "riciclato" un regalo che avete fatto voi stessi?
Erbette al tahin
..e menù della cena. Questo è stato un altro degli antipastini..tutte cosine semplici ma sfiziose che unite sono perfette per un buon aperitivo o come secondo Infatti da una parte non so neanche se...
Carote in salsa
Questo è il primo pezzo di una serie di antipastini proposti durante la cena di ieri sera..pian piano ve li farò vedere tutti..ieri mi sono sbizzarrita, avevo voglia di inventare cosine nuove così ho...
Nidi di Patate ai Funghi…
Oggi avevo in programma una mattinata di shopping... ma il tempo sembra non volermi accompagnare: dopo 3 giorni di sole e cielo limpido, stamane c'è una nebbia densa e gelida... che sia un...
Pomodori gratinati
Ricetta semplice, gustosa, e per chi � a dieta!
Strudel patatoso di Bruxelles
Ieri c’è stato uno dei pranzi più vegan che ho preparato per i miei genitori, sono proprio contenta perchè hanno spazzolato tutto (anche mia madre, ipercritica da far schifo!!!!) Oltre agli antipasti e al...
ZUCCHINIWAEHE o CROSTATA di ZUCCHINE con CREMA e MONTASIO
Una crostata che avevo servito a Natale 2010 e che non avevo ancora pubblicato! Fa parte dei miei rustici antipasti, che non sono
Pumpink rings
Lo so che vi aspettate la solita zuppetta sana che ripulisce dagli stravizi delle feste… Lo stavo meditando, ma ve lo risparmio, e visto che in questo periodo sono molto finger food addicted,...
Muffin alla Zucca
Questi deliziosi bocconcini salati li dedico a Mimi, grazie al suo Tortino Aromatico ho elaborato questa preparazione. Li ho serviti con gli antipasti per S.Stefano, buonissimi, senza glutine, leggeri
FRITTURINA VEGETARIANA..un’idea per le feste
Un'idea sfiziosetta per questi giorni di festa.... che va bene per tutti.....anche per chi è vegetariano....!! Puo' essere un antipastino o un intermezzo tra un primo e un secondo...per ingannare l'attesa!!!!!!!!!! Basta avere...finocchi,cavolo,zucchine...
Delizie tentacolari
Antipasto di pesce originale
Tartine fresche al salmone
Ingredienti: Alcune fette di pane tostato Alcune fette di salmone affumicato Una mela Granny Smith Un finocchio Del succo di limone Un'arancia per la decorazione Per la salsina da abbinare: il succo di mezza...
Tartine porro e salmone
Ingredienti: quattro fette di pane di segale quattro foglie di porro quattro fette di salmone affumicato quattro cucchiai di aceto q.b. senape di Digione due cucchiai di aneto sei cucchiai di olio extravergine...
Sformatino di broccoli
Leggero, delicato e sfizioso: con queste dosi oggi a pranzo ne ho fatti due per me come piatto principale (assieme ad un’abbondante insalata) ed uno per i miei genitori (come antipastino). Ingredienti: 200 g...
Insalata di mele con germogli di ravanello
Leggera anzi leggerissima e fresca è questa insalata di mele e sapete una cosa? Finchè non l'ho assaggiata non credevo che tutti questi ingredienti potessero sprigionare degli aromi e dei sapori così ben equilibrati...
Contest in scadenza, affrettatevi!
Ciao a tutti oggi vi volgio ricordare due contest in scadenza quasi direi! C’è il contest de “ le mani nella marmellata” di Antonella del blog Il luppolo selvatico , si può partecipare...
Ravioloni alla cipolla caramellata
…e zenzero. La notte scorsa meditavo su una salsina per antipasti e alla fine, tra uno esperimento e l’altro, mi son ritrovata a fare un ripieno per ravioli! Ho scoperto che la cipolla caramellata si sposa...
Morbido stracchino fatto in casa
Un’altra rivelazione dal blog di Cri, L a zucca caricciosa , lo stracchino fatto in casa! Si, lo stracchino fatto in casa, procedimento veloce, pochi ingredienti,ma ottimo rendimento! Si ottiene una morbida crema...