Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: Verze, Wurstel e aria di Oktoberfest. Siamo nei giorni dell’Oktoberfest e questo piatto mi sembrava particolarmente...
Monthly Archives: Settembre 2010
Cannolo siciliano!
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: Cannolo siciliano! Avevo una gran voglia di realizzare il cannolo siciliano… Non
Pasta con la Bottarga Veg
Ingredienti: Spaghetti( Garofalo! se si può …) Pangrattato Alga Nori Alga wakame Pomodori secchi Aglio olio evo prezzemolo peperoncino( se gradito) Semi di girasole( opzionali) Prezzemolo Pepe Limone Vino Bianco Procedimento: In una capiente...
Sformato di fagiolini
Questa è stata la cena di stasera. Mamma ha mangiato lo sformato con me mentre babbo ne ha assaggiato un pezzettino. Finalmente cominciano a darmi un pò di soddisfazione! Non so se capiti anche a voi, ma a volte mi sento veramente...
TARTELLETTE ALLE ZUCCHINE di Dolcipensieri
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: TARTELLETTE ALLE ZUCCHINE di Dolcipensieri Un “Dolcepensiero”: sfiziose e veloci portate d’inizio pranzo o cena, fattibili...
Ricetta Spaghetti con taccole e pomodorini ciliegini semisecchi Agromonte
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: Ricetta Spaghetti con taccole e pomodorini ciliegini semisecchi Agromonte Le taccole sono una varietà di pisello...
Torta carote e zenzero
Questo è quello che mi sono pappata tutta sola in qualche giorno, fino all’ultima briciolina questa mattina … è una ricetta che avevo già provato usando dei derivati,ma l’ho facilmente veganizzata ed il risultato...
Patè cannellini alghe e lime
Ho una confessione: detesto le alghe. Proprio non riesco a mandarle giù, e vi assicuro che le cose che mi fanno questo effetto sono veramente poche! Nun jaa fo proprio. Per tre anni ho...
Primi piatti: pizzoccheri alla valtellinese
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: Primi piatti: pizzoccheri alla valtellinese Cos’è: primo piatto della cucina valtellineseDifficoltà: mediaIngredienti per quattro: 350 grammi...
Tortellini a forno
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: Tortellini a forno Carissimi lettori con questo tempo non viene molto di uscire ma sentire il...
Rolled Buttercream Carrot Cake
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: Rolled Buttercream Carrot Cake
Mini Quiche agli Spinaci (Mini Spinach Quiche)
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: Mini Quiche agli Spinaci (Mini Spinach Quiche) Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 6 cubetti di...
Mezzelune con ripieno di ricotta e….
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: Mezzelune con ripieno di ricotta e…. La gioventù cambia di gusto per bollor di sangue…… E...
Insalata di fagiolini con tonno
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: Insalata di fagiolini con tonno Ingredienti: 200g di tonno fresco 400g di fagiolini 2 patate novelle...
Seitan Pakora
Ecco la mia prima ricetta: Seitan Pakora – Seitan in pastella all’indiana Ingredienti: 400 gr di seitan lavorato a mano 1 tazza di farina di ceci 4 cucchiai di farina bianca acqua sale olio...
tortiglioni al pesto siciliano
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: tortiglioni al pesto siciliano ho preso qualche pomodoro maturo,tolto i semi e la parte chiara,frullati insieme...
Tonno fresco con verdure gratinate
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: Tonno fresco con verdure gratinate Ingredienti: 400g di tonno fresco 1 carota 1 zucchina 1 melanzana...
Hiziki con pinoli e uvetta
Dopo le Arame, le hiziki Ingredienti: due forchettate di alghe 1 cipolla bianca piccola 1 cucchiaio di uvetta 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di olio di mais 1 cucchiaio di shoyu sale Procedimento:...
Cioccomaterasso
Eccomi finalmente con la mia prima ricetta Ho deciso di chiamare così questa torta per sottolinearne la morbidezza e sofficità Ingredienti: 200 gr di farina 00 120 gr cacao amaro 250 gr...
mtc- Piedmontese autumnal ciofecas cheese cake di Licia
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: mtc- Piedmontese autumnal ciofecas cheese cake di Licia L’aspettavate, vero? Anzi, per rimanere in tema col...
Fantasia di Mandorle
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: Fantasia di Mandorle Fatta appositamente per partecipare alla raccolta di Ginestrina mia!!!Ispirata al croccante con fiocchi...
Tortino della scoperta
In questi giorni ho poco tempo per cucinare purtroppo, e quindi mi dò a ricette veloci ma gustose. Questa è una semplice torta salata, però ho avuto un’idea per il ripieno che mi è...
KAISERSCHMARREN AL FIOR DI LATTE (dolce altoatesino) da ‘La Prova del Cuoco’
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: KAISERSCHMARREN AL FIOR DI LATTE (dolce altoatesino) da ‘La Prova del Cuoco’ KAISERSCHMARREN AL FIOR DI...
CROSTATINE DI PECORINO E VERDURE MISTE di Dada Rener
Per maggiori informazioni, ti consigliamo di aprire quest’articolo direttamente sul blog del suo autore facendo clic qui: CROSTATINE DI PECORINO E VERDURE MISTE di Dada Rener CROSTATINE DI PECORINO E VERDURE MISTE Ingredienti...
Rusticosa alle Mele
La classica torta di mele, è sempre stata tra le mie preferite. Mi piaceva tantissimo, ho voluto ricrearla, rispettando le nuove esigenze e assecondando le preferenze attuali. Per l’impasto ho usato la miscela di...