Buongiorno a tutti. Oggi desidero presentarvi il RisOtto Minuti, un risotto cotto in soli 8 minuti in pentola a pressione.
Ingredienti:
200 g di riso
4,5 dl di acqua
un mazzetto di rucola
sedano in pasta (per realizzarlo vedi Procedimento)
olio evo
capperi sottosale
erba cipollina
scorza di limone verde
melissa
Tempo di cottura in pentola a pressione: 8 minuti dal fischio
Procedimento:
Ponete la pentola a pressione [...]