Siamo nel pieno stagionale del radicchio tardivo di Treviso ed i piatti che si prestano alla loro realizzazione sono davvero tanti. Quest’oggi volevo proporvi gli spaghetti conditi con un sugo preparato, dopo aver...
Siamo nel pieno stagionale del radicchio tardivo di Treviso ed i piatti che si prestano alla loro realizzazione sono davvero tanti. Quest’oggi volevo proporvi gli spaghetti conditi con un sugo preparato, dopo aver...
Dopo aver privato della pelle ed eviscerato le seppie ed averle lavate ed asciugate le ho portate a cottura sulla bistecchiera di ghisa scaldata precedentemente. A cottura ultimata le ho tagliate e condite...
E’ un saporitissimo crostone preparato con un tipo di pane
Per preparare questo piatto ho tritato mezza cipolla bianca, il prezzemolo fresco e li ho uniti al cavolfiore precedentemente lavato e tagliato a cimette. Salato la verdura insieme ad una macinata di pepe...
E’ un piatto di facile realizzazione con un risultato comunque molto saporito. Ho lasciato appassire un p
E’ un piatto adatto da gustare a cena, e durante le serate fredde
Questa che propongo