Difficoltà:   Facile
Tempo:   Oltre 1 ora

Ingredienti:

Per 4 persone:

2 rotoli di pasta sfoglia
600gr di pasta lievita
80gr alici sott’olio
20 capperi in conserva
3 cucchiai di pomodoro concentrato
1 uovo

Preparazione:

Stendere la pasta sfoglia e stendere la pasta lievita.
Spennellare la prima con un uovo e sovrapporla alla pasta lievita.
Stendere ulteriormente con il mattarello.

Preparare i cornetti tagliando la sfoglia a triangoli.
Farcirli, chiuderli avvolgendoli su se stessi fino a formare dei cornetti.

Cuocerli al forno dopo averli spennellati con un uovo sbattuto.
Attendere che siano dorati, poi toglierli dal forno.