Difficoltà: Facile
Tempo: Oltre 1 ora
Ingredienti:
Per 4 persone:
2 rotoli di pasta sfoglia
600gr di pasta lievita
80gr alici sott’olio
20 capperi in conserva
3 cucchiai di pomodoro concentrato
1 uovo
Preparazione:
Stendere la pasta sfoglia e stendere la pasta lievita.
Spennellare la prima con un uovo e sovrapporla alla pasta lievita.
Stendere ulteriormente con il mattarello.
Preparare i cornetti tagliando la sfoglia a triangoli.
Farcirli, chiuderli avvolgendoli su se stessi fino a formare dei cornetti.
Cuocerli al forno dopo averli spennellati con un uovo sbattuto.
Attendere che siano dorati, poi toglierli dal forno.