Difficoltà:   Media
Tempo:   Tra 30 e 60 min.

Ingredienti:

200 g di farina
2 uova intere
60 g di burro
60 g di grana padano
200 g di provola affumicata
300 g di patate lesse
1 ciuffo di prezzemolo
4 foglie di salvia
1 pizzico di noce moscata
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
sale e pepe q.b.

Preparazione:

Impastate la farina con le uova intere, un [continua.....]

Difficoltà:   Facile
Tempo:   Meno di 30 min.

Ingredienti:

zucchine
melanzane
peperoni
300 gr. pane
1 ciuffo di prezzemolo
1 bicchiere di parmigiano
½ bicchiere di pinoli
½ spicchio d’aglio
½ bicchiere olio extra vergine d’oliva
acqua q.b.
sale q.b.

Preparazione:

Dividere a metà le verdure. Eliminare l’interno delle [continua.....]